Sklep

Bardzo gęsty syropowaty ocet „invecchioato”, czyli dojrzewający w dębowych beczkach, zawiera 4% octu Aceto Balsamico di Modena IGP. Jest dużo gęstszy i słodszy niż ocet balsamiczny i ma tylko 4% kwasowości. Aromat octu złożony, kwaśny, głęboki i osobliwy, posiada właściwości najlepszych octów. Jest wszechstronnym produktem, który idealnie nadaje się do pieczonego i grillowanego mięsa, a także ryb, warzyw sosów sałatkowych. Świetnie współgra ze świeżymi owocami i serami