Sgambaro Tortiglioni to neapolitańskie, grube rurki z charakterystycznymi spiralnymi rowkami, które doskonale zatrzymują sos zarówno na powierzchni, jak i wewnątrz makaronu, gwarantując pełny, wyrazisty kęs. Wytwarzane z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum, zachowują sprężystość al dente i idealnie łączą się z sosami mięsno-pomidorowymi, serowymi, warzywnymi, a także sprawdzają się w zapiekankach i daniach z pieca. Porowata struktura, uzyskana dzięki tradycyjnemu formowaniu, zwiększa przyczepność sosu i podkreśla smak dodatków – od ragù po kremowe quattro formaggi.




