Kategoria: Znaczniki: , , ,

Pikantne salami z Kalabrii o spłaszczonym kształcie – intensywnie czerwone z peperoncino, aromatyczne i wyraziste; idealne do przystawek, kanapek i pizzy.

140,00 

  • Dostawa do 2-3 dni roboczych
  • Bezpłatna dostawa w przypadku zamówień powyżej 500 zł
  • Wszystkie produkty najwyższej jakości
  • Pomoc w doborze dostępna w godzinach działania naszych salumerii
Opis

Spianata Calabra to pikantne, dojrzewające salami z Kalabrii o charakterystycznym spłaszczonym kształcie, wytwarzane z wyselekcjonowanej wieprzowiny z dodatkiem kalabryjskiego peperoncino, które nadaje intensywnie czerwony kolor i ognistą, lecz zbalansowaną ostrość. Drobno mielone mięso łączone jest z kawałkami tłuszczu, przyprawami i solą, po czym formowane, delikatnie prasowane i dojrzewane, aby uzyskać sprężystą, zwartą strukturę oraz głęboki, aromatyczny smak. Idealna do antipasti, na deskę wędlin, do kanapek, grzanek i pizzy; świetnie komponuje się z serami dojrzewającymi, oliwkami i winami o wyrazistym profilu.